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广西不仅有山水,还有这4种让人流口水的小吃,好吃到停不下来 ...

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发表于 2019-7-13 03:59:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
“桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林”,小编读书的时候,就听老师说过桂林的山水,当时对它是特别的向往。我们所使用的20元纸币的背面,就是桂林的山水图案了,有“山青、水秀、洞奇、石美”这四种,是桂林的“四绝”。

广西不仅有山水,还有这4种让人流口水的小吃,好吃到停不下来

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桂林是一个钟灵毓秀的地方,这里不仅有景色怡人,而且还有很多美味的美食小吃。桂林是广西的著名旅游景点城市,但是也是一个吃货的天堂,这里因为是旅游城市,所以,为了吸引游客,汇聚了广西各地的多种美食小吃。

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小编今天就给大家介绍几种广西很有名的小吃,来广西旅游的人,不品尝一下,就很可惜了。广西不仅有山水,还有这4种让人流口水的小吃,好吃到停不下来
第一种:螺蛳粉

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前段时间有一部网络电视剧非常的火,里面的女主就非常的爱吃螺蛳粉,但是男主却很讨厌闻到螺蛳粉的味道,不过,为了追求女生,他即使不喜欢螺蛳粉,也亲自做了一碗螺蛳粉给女主。所以,要想追求女生,男生可要学会做螺蛳粉。螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的美食小吃,它的味道很独特,汤汁主要是由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉的臭味主要是来自于酸笋的味道,其实这道美食小吃和臭豆腐一样,闻着臭,吃起来非常的香呢。
第二种:桂林米粉

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要说米粉哪里是最好吃的,当然首推桂林的米粉了,它的风味可是远近闻名呢。桂林的米粉是由上好的早籼米磨成浆,然后装袋滤干,做成米粉煮熟了,再且压制成圆根或者片状,而圆的就是米粉了,片状的就是切粉了。米粉的口感细嫩软化,而且美味爽口,非常的好吃。米粉做好了,就开始做汤了,用猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,然后放入米粉和不同的配菜,一碗香味浓郁的米粉就被做出来了。
第三种:阳朔啤酒鱼

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阳朔的山水景观要比桂林山水更加迷人呢,阳朔的美食也非常的好吃,最有名的一道菜就是阳朔啤酒鱼呢。很多人都听过啤酒鸭,但是啤酒鱼,却很少听过。啤酒鱼是阳朔的一道很有名的地方特色才,所选用的鱼是阳朔漓江中的大鲤鱼。然后再用桂北山区出产的生茶油烹炸,最后再放入桂林生产的啤酒红烧焖至而成,就做出了,鲜嫩香酥的啤酒鱼了。很多人吃了啤酒鱼都是不吃不知道,一吃就忘不掉了,啤酒鱼的美味,吸引了很多游客前来品尝。
第四种:钦州猪脚粉

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猪脚粉是一种很有名的美食小吃,但是要说哪里的猪脚粉名气最大,当然是广西钦州的猪脚粉了。钦州猪脚粉选用的是上好的米粉,然后再放入调制好的熟猪脚,放入调料制作而成。钦州猪脚粉肥而不腻,嫩滑爽口,俗话说“钦州猪脚粉,神仙也打滚”,可见,钦州猪脚粉多么受食客的喜爱
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